Апачӗ тутлă пултăр!
-
Маринадланă помидор
Стерилизациленӗ банкăсене укроппа, хурлăхан çулçипе, петрушкăпа, çаврашкан туранă суханпа тата кишӗр касăкӗсемпе пӗрле помидор тултармалла. Тин вӗренӗ шыв ярса 10–15 минут лартмалла.
-
«ÇЕМЬЕ ВУЧАХӖ» салата хĕлле валли хатĕрле
Хăяра çумалла та пӗчӗк тăваткалсем çине турамалла. Маринад хатӗрлемелле: шыв çине уксус хушмалла та вӗреме кӗртмелле, туранă хăяр çине ямалла. 1 сехетрен маринада каялла ярса илмелле.
-
Апачĕ тутлă пултăр!
Йӗплӗ хурлăхана (крыжовник) çуса тасатмалла та мясорубка витӗр кăлармалла.
-
Апачĕ тутлă пултăр!
Çĕр çырлипе хăмла çырли варенийĕ
-
Мăнкун
Иçӗм çырлине лайăх çуса типӗтмелле. Тăпăрча ала витӗр пусса кăлармалла, сахăр песокӗ тата ванилин хушса лайăх хутăштармалла.
-
Кулич
Сӗте ăшăтмалла, услам çăва ирӗлтермелле. Çӗпрене сӗт çине ярса ирӗлтермелле.
-
Çӗрулми запеканки
1-1,5 кг çӗрулми, 0,5 кг шампиньон, 2-3 помидор, 2-3 пуç сухан, типӗре усă куракан майонез, тип çу, тăвар тата пăрăç кирлӗ
-
«Каприз» салат
300 г хатӗр корейла кишӗр, 300 г типӗтнӗ хура слива, 1 банка (420 г) консервăланă фасоль, укроппа петрушка, майонез кирлӗ
-
Апачĕ тутлă пултăр!
Типӗ апачӗн рецепчӗсем.
-
Икерчĕ – минераллă шывпа
Сӗте газланă минераллă шывпа хутăштармалла, сахăр песокӗ тата тăвар хушса ирӗлтермелле.
-
Банан икерчи
Банана хуппинчен тасатмалла, тураса сӗтпе хутăштармалла. Блендерпа пăтраштармалла.
-
Çăварни икерчи – кефирпа тата вĕри шывпа
Çăмартана лăкамалла. Сахăр песокӗ хушса тата лайăх пăтраштармалла. Унтан кефир хушмалла.
-
Салат — йогуртпа
Тӗрлӗ хушăмсемсӗр йогурта лимон сӗткенӗпе тата соя соусӗпе хутăштармалла. Тăвар, хура пăрăç, типӗтнӗ прованс курăкӗ хушса пăтраштармалла.
-
Запеканка — макаронпа тата чăх ашĕпе
Макарона тăвар хушнă вӗрекен шыва ярса 3 минут пӗçермелле, унтан шывне тăкмалла. Макарона çупа пăтраштармалла.
-
Ананаспа маршмеллоу салачĕ
1 банка консервăланă ананас (250 г), 4 ывăç маршмеллоу, 2 апельсин, 200 г симӗс виноград, 200 г ваниль йогурчӗ, 10 г сахăр пудри, илемлетме чие çырли кирлӗ.