Апачӗ тутлă пултăр!
-
23 апреля 2018 - 09:55Тутлă пулăПулла шăммисенчен тасатса пӗчӗкех мар татăксем çине касмалла. Сухана ункăн-ункăн турамалла. Сухана, майонеза, тăвара, пăрăçа тата специсене хутăштармалла. Çак хутăш çине пулă касăкӗсене хурса хутăштармалла. Савăта хупкăçпа витсе 15-20 минута холодильнике лартса илмелле. Противень çине пергамент хут сарса хумалла, тип çупа çуламалла. Пулă татăкӗсене хурса тухмалла. Помидора çурма çаврашкасем çине...
-
18 марта 2018 - 15:30«Кахал штрудель» (типӗ апачӗ)Панулмие вăрринчен тасатмалла та вак тăваткалсем çине турамалла. Лимон сӗткенӗпе пӗрӗхмелле. Сахăр песокӗ, корица, мăйăр хушса пăтраштармалла. Кашни лаваша икӗ пая касмалла. Кашнин çинех ăшлăх хумалла та çавăрттарса рулетсем тумалла, икӗ енӗпе те хӗреличчен ăшаласа илмелле. 3 çӳхе лаваш, 4-5 панулми, 1-1,5 чей кашăкӗ корица, 5 кашăк сахăр песокӗ, çур...
-
18 марта 2018 - 15:19Çӗрулмипе ăшаланă вешенка (типӗ апачӗ)Çӗрулмине çуса шуратмалла та турамалла. Кăмпана асăрхануллăн çуса илмелле, алшăлли çине хурса лайăх типӗтмелле, унтан турамалла. 2-3 кашăк тип çу ярса вӗрилентернӗ çатма çине туранă кăмпа хумалла, хупкăçпа хупласа пӗçермелле. Кăмпаран сӗткенӗ тухсан çатма хупкăçне уçмалла. Шыв пăсланса пӗтсен тата кăшт тип çу хушса кăмпана пăтраткаласа тăрса вăйлă çулăм çинче...
-
5 марта 2018 - 09:08Плов – типӗтнӗ улма-çырлапа (типӗ апачӗ)Çуса тасатнă риса кăшт тăвар хушнă шывра çурма хатӗр пуличчен пӗçермелле, унтан лайăх çунă иçӗм çырли, туранă курага, финик, хура слива, вӗтетсе çусăр ăшаласа илнӗ мăйăр хушмалла. Хупласа хатӗр пуличчен пӗçермелле, юлашкинчен пыл хушмалла та кăшт хупласа лартмалла. 2 стакан рис кӗрпи, пӗр ывăç курага, пӗр ывăç иçӗм çырли, 4-5-шер...
-
5 марта 2018 - 09:05Рассольник – хуратулпа (типӗ апачӗ)Теркăпа хырнă кишӗре, туранă сухана тата тăварланă хăяра тип çу çинче ăшаламалла, унтан вӗрекен шыв çине ямалла. Туранă çӗрулми, çуса тасатнă хуратул кӗрпи тата специсем хушса 15-20 минут пӗçермелле. Пиçес умӗн кăшт маларах хăяр рассолӗ хушмалла. Яшка çине туранă укроп е петрушка ярса çимелле. 2-2,5 л шыв, çур стакан хуратул...
-
26 февраля 2018 - 07:00Типӗ апачӗЙӲÇӖТНӖ КУПĂСТАПА КĂМПА САЛАЧӖ Хуппипе пӗçернӗ çӗрулмине сивӗнсен шуратмалла, пӗчӗк тăваткалсем çине турамалла. Кăмпана çуса тасатса турамалла та ăшаласа илмелле, унтан кăшт тăвар хушнă шыв, лимон сӗткенӗ хушса хупласа пӗçермелле. Йӳçӗтнӗ купăстана çуса илмелле. Сухана турамалла. Ингредиентсене пӗрлештермелле, заправка хушса пăтраштармалла. Салата пӗрер сехете холодильнике лартмалла. 500 г çӗрулми, 250...
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84