Шăтăклă икерчӗ

admin, 20 February 2026 - 12:34

Çăмарта çине сахăр песокӗ, тăвар хушса ла-йăх лăкамалла. Сӗтӗн çур пайне, унтан пӗчӗккӗн çăнăх хушса лайăх пăтраштармалла.

Юлнă сӗте, унтан пӗчӗккӗн вӗри шыв хушса пăтраштармалла. Ирӗлтернӗ услам çу хушмалла. Чустана ала витӗр кăлармалла та (чăмаккасем ан юлччăр тесе) 15 минут ахалех лартмалла. Унтан тип çу сӗрнӗ çатма çинче икерчӗ ăшаламалла.
500 мл сӗт, 250 мл тин вӗренӗ шыв, 3 çăмарта, 1,5 стакан çăнăх, 2 кашăк сахăр песокӗ, 50 г услам çу, тăвар, тип çу кирлӗ.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia