News by tag - Рецепты
-
Купăста салачӗ
Хӗрлӗ тата шурă купăстана çӳхен турамалла та алăпа сăтăрса çемçетмелле. Кишӗре теркăпа хырмалла.
-
Купăстапа редис салачӗ
Пекин купăстине, редиса тата маринадланă хăяра турамалла. Сухана шуратса ваккăн турамалла та вӗри шывпа пăшăхлантарса илмелле (йӳççи пӗттӗр тесе).
-
Мăнкун
Çăмарта саррине шурринчен уйăрса илсе сахăр песокӗпе шурă тӗс çапиччен пăтраштармалла. Ун çине шӗвӗ хăйма (10 процентлă сливки) хушмалла.
-
Тăпăрчлă кулич
Çăмартана 1 стакан сахăр песокӗпе пăтраштармалла, унтан ирӗлтернӗ услам çу хушмалла. Тăпăрч тата пӗр чӗптӗм тăвар хушса пăтраштармалла. Чуста кăпăшкарах пултăр тесе тăпăрча ала витӗр кăлармалла.
-
Сӗлӗ печенийӗ
Хуппинчен тасатнă банана вилкăпа пусса ирмелле. Сӗлӗ хăрпăкне (овсяные хлопья) ытла вӗтӗ мар авăртмалла та банан хутăшӗпе пӗрлештермелле.
-
Лаваш – панулмипе
Панулмие çумалла, хуппине шуратмалла, вăррине кăлармалла та вак тăваткалсем çине турамалла.
-
Типӗ апачӗ – маринадланă хӗрлӗ кăшман
Лайăх çунă кăшмана хатӗр пуличчен пӗçермелле. Сивӗнсен хуппине шуратмалла та пӗчӗк мар касăксем çине вакласа тарăн савăта хумалла.
-
Типӗ апачӗ – фасольпе пӗçернӗ купăста
Туранă суханпа теркăпа хырнă кишӗре тип çу çинче ăшаламалла. Унтан туранă купăста, лавр çулçи, тăвар тата пăрăç хушса 10-15 минут хупласа пӗçермелле.
-
Типӗ апачӗ – шоколадлă кекс
Алланă çăнăх çине какао порошокӗпе разрыхлитель хушса пăтраштармалла. Пыла ирӗлтермелле те апельсин сокӗпе пӗрлештермелле, сахăр песокӗ тата тип çу хушмалла.
-
Вафли – панулмипе
Панулмин вăррине кăлармалла та вӗтӗ шăтăклă теркăпа хырмалла.
-
Типӗ апачӗ – Пыллă печени
Çăнăхпа разрыхлителе хутăштармалла, сахăр песокӗ хушмалла. Уйрăм савăтра пылпа тип çăва пӗрлештермелле. Енчен те пыл хытса кайнă пулсан ăна малтан ирӗлтермелле.
-
Шăтăклă икерчӗ
Çăмарта çине сахăр песокӗ, тăвар хушса ла-йăх лăкамалла. Сӗтӗн çур пайне, унтан пӗчӗккӗн çăнăх хушса лайăх пăтраштармалла.
-
Çăварни икерчи
Çăнăх çине разрыхлитель, тăвар, сахăр песокӗ тата 750 мл ăшă сӗт хушмалла, пăтраштармалла.
-
Тутлă шампиньон
Шултра шампиньона çуса типӗтмелле те таса целлофан пакета хумалла.
-
Çӗрулми – тар-тар соуспа
Çӗрулмине шуратса малтан тăватшар пай çине касмалла, унтан кашнине тата икшер пая уйăрмалла. Лайăх çумалла та дуршлаг çине хурса шывне сăрхăнтармалла.