News by tag - Рецепты
-
Сӗлӗ печенийӗ
Хуппинчен тасатнă банана вилкăпа пусса ирмелле. Сӗлӗ хăрпăкне (овсяные хлопья) ытла вӗтӗ мар авăртмалла та банан хутăшӗпе пӗрлештермелле.
-
Лаваш – панулмипе
Панулмие çумалла, хуппине шуратмалла, вăррине кăлармалла та вак тăваткалсем çине турамалла.
-
Типӗ апачӗ – маринадланă хӗрлӗ кăшман
Лайăх çунă кăшмана хатӗр пуличчен пӗçермелле. Сивӗнсен хуппине шуратмалла та пӗчӗк мар касăксем çине вакласа тарăн савăта хумалла.
-
Типӗ апачӗ – фасольпе пӗçернӗ купăста
Туранă суханпа теркăпа хырнă кишӗре тип çу çинче ăшаламалла. Унтан туранă купăста, лавр çулçи, тăвар тата пăрăç хушса 10-15 минут хупласа пӗçермелле.
-
Типӗ апачӗ – шоколадлă кекс
Алланă çăнăх çине какао порошокӗпе разрыхлитель хушса пăтраштармалла. Пыла ирӗлтермелле те апельсин сокӗпе пӗрлештермелле, сахăр песокӗ тата тип çу хушмалла.
-
Вафли – панулмипе
Панулмин вăррине кăлармалла та вӗтӗ шăтăклă теркăпа хырмалла.
-
Типӗ апачӗ – Пыллă печени
Çăнăхпа разрыхлителе хутăштармалла, сахăр песокӗ хушмалла. Уйрăм савăтра пылпа тип çăва пӗрлештермелле. Енчен те пыл хытса кайнă пулсан ăна малтан ирӗлтермелле.
-
Шăтăклă икерчӗ
Çăмарта çине сахăр песокӗ, тăвар хушса ла-йăх лăкамалла. Сӗтӗн çур пайне, унтан пӗчӗккӗн çăнăх хушса лайăх пăтраштармалла.
-
Çăварни икерчи
Çăнăх çине разрыхлитель, тăвар, сахăр песокӗ тата 750 мл ăшă сӗт хушмалла, пăтраштармалла.
-
Тутлă шампиньон
Шултра шампиньона çуса типӗтмелле те таса целлофан пакета хумалла.
-
Çӗрулми – тар-тар соуспа
Çӗрулмине шуратса малтан тăватшар пай çине касмалла, унтан кашнине тата икшер пая уйăрмалла. Лайăх çумалла та дуршлаг çине хурса шывне сăрхăнтармалла.
-
«Кӗрӗк çинчи селедка» тост
Пиçнӗ хӗрлӗ кăшмана шуратса вӗтӗ шăтăклă теркăпа хырмалла. Çавăн пекех теркăпа хырнă шăратнă сырпа хутăштармалла, тăвар, майонез хушмалла.
-
Салат – апельсинпа
Чăх ашне пӗçермелле, сивӗнсен турамалла. Апельсинăн хуппине шуратмалла, пайсем çине уйăрса вăррисене кăлармалла, пленкине сӳсе илмелле. Турамалла.
-
Кекс – кавăнпа
Çăмартапа сахăр песокне кăпăкланиччен лăкамалла. Тип çу, кефир, çăнăх, разрыхлитель хушса пăтраштармалла.
-
Тарталеткăри жюльен
Сухана ваккăн турамалла та тип çу çинче ăшаламалла. Çемçелнӗ сухан çине туранă шампиньон хушса тата 10 – 15 минут ăшаламалла. Кăмпа çине çăнăх, типӗтнӗ курăк сапса пăтраштармалла та тата 1-2 минут ăшаламалла.