Пыл пăсăлать-и?

Пыла хăшӗсем нихăçан пăсăлми çимӗç тесе шутлаççӗ, анчах кунта асăрхаттарни вырăнлă. Экспертсем каланă тăрăх, упрамалли правилăсене тӗрӗс тытса тăрсанçимӗç 1-2 çул упранать. Çакăн хыççăн та çиме юрать-ха ăна, анчах усăллă веществосем сахалланаççӗ унра. Чăн пылра çимӗçе çӗртекен бактерисем те, сиенлӗ микроорганизмсем те аталанаймаççӗ. Апла пулин те нумай вăвхăт упраннă пылпа сиплевре усă курма çук унпа.

Пыла кӗленче банкăра е керамика савăтра тăчă хупса 0-20 градус ăшăра упрамалла. Пысăкрах температурăра микробсенчен хӳтӗлекен ингибин текен фермент арканать.

Автор сăнӳкерчӗкӗ.