Татарстан установил рекорд по производству молока, преодолев рубеж в 2,37 млн тонн

Среди предприятий-лидеров отрасли выделяются сельскохозяйственные комплексы ООО АПК «Продпрограмма» (94,4 тыс. тонн), ООО «Камский бекон» (75,8 тыс. тонн), ООО «Вахитотова» (47,3 тыс. тонн), АО «Красный Восток-Агро» (41,5 тыс. тонн) и другие ведущие предприятия региона.

Сегодня республика самостоятельно покрывает потребности своего населения в продуктах животного происхождения, обеспечивая избыток молочной продукции на 61%, мяса на 18% и яиц на 32% относительно рекомендованных норм потребления.

Значительным фактором роста объемов производства стали новые молочные фермы. За прошедший год введены в строй 18 крупных ферм общей вместимостью около 10 тысяч животных, включая комплекс «Август-Кайбицы» на 3700 голов и ряд других хозяйств. Помимо этого, реализуются ещё 19 проектов строительства аналогичных объектов суммарной мощностью порядка 15 тысяч голов крупного рогатого скота.

Особое внимание уделяется развитию сети специализированных кормовых центров, которые обеспечивают полноценное питание животных. Всего функционируют 58 таких центров, охватывающих более 215 тысяч голов скота. Только в течение текущего года открыты пять новых центров, рассчитанные на обслуживание дополнительно почти 14 тысяч животных.

Таким образом, наращивая объемы производства молока, Татарстан способствует обеспечению стабильного уровня продовольственной безопасности региона и страны в рамках реализации масштабного федерального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», направленного на повышение устойчивости отечественного аграрного сектора и снижение зависимости от импортных поставок продуктов питания.