News by tag - Рецепты
-
ЧЕЙПЕ МАРИНАДЛАНĂ АШ
1 кг тачка сысна ашӗ, 300 мл хура чей, 1,5 чей кашăкӗ вӗтетнӗ хура пăрăç, 1,5 чей кашăкӗ тăвар, типӗтнӗ укроп, соя соусӗ, специсем кирлӗ.
-
ПАТША САЛАЧӖ
Консервăланă тунеца вилкăпа ирмелле. Пиçнӗ çăмартана, крабовăй палочкине турамалла, сыра вӗтӗ шăтăклă теркăпа хырмалла. Майонез хушса хутăштармалла, çиелтен туранă укроп сапмалла.1 банка консервăланă тунец, 200 г крабовăй палочки, çур стакан пӗçернӗ рис, 100 г сыр, 4 çăмарта, майонез тата укроп кирлӗ.
-
«ХӖЛЛЕХИ ЮМАХ» КУКĂЛЬ
Чуста валли 200 г маргарин, 1 стакан хăйма, 3 çăмарта сарри, 1 стакан сахăр песокӗ, 1,5 стакан çăнăх, çур чей кашăкӗ апат соди; ăшлăх валли 1 стакан кӗтмел çырли, 1 лимон, 1 стакан сахăр песокӗ, 3 çăмарта шурри кирлӗ.
-
«ÇИВӖЧ ШТУЧКА» САЛАТ
200 г корейла кишӗр, 400 г шампиньон, 100 г сыр, 2 панулми, 1/3 стакан вӗтетнӗ аçтăрхан мăйăрӗ, 2 шăл ыхра, тăвар, майонез, тип çу, ешӗл петрушка кирлӗ.
-
КЕКС – АБРИКОСПА
150 г услам çу, 150 г сахăр песокӗ, 100 г çăнăх, 4 çăмарта, 2 кашăк хăйма, 1 чей кашăкӗ разрыхлитель, 3 кашăк мăкăнь вăрри, çур банка консервăланă абрикос, сахăр пудри кирлӗ.
-
ШАРККУ
500 г сысна ашӗ, 2 пуç сухан, 2 кишӗр, 800 г çӗрулми, тăвар тата вӗтетнӗ хура пăрăç, хăйма кирлӗ.
-
ПУЛĂ КУКĂЛӖ
Чуста валли 250 г майонез, 2 çăмарта, çур стакан ăшă шыв, 1 стакан çăнăх; ăшлăх валли 1 банка сайра консерви, 1 пуç сухан, 100 г пӗçернӗ рис, кăшт тăвар кирлӗ.
-
«ТУСЛĂХ» ЛЕЧО
3 кг кабачок, 6 пылак пăрăç, 100 г ыхра, 1 йӳçӗ пăрăç, 1 л томат сокӗ, 1 стакан сахăр песокӗ, 2 кашăк тăвар, 1 стакан 6 процентлă уксус кирлӗ.
-
СИМӖС ПОМИДОР САЛАЧӖ
3 кг симӗс помидор, 2 кг кишӗр, 1 кг пуçлă сухан, 2 стакан тип çу, 6 кашăк сахăр песокӗ, 2 кашăк тăвар, ¼ стакан 9 процентлă уксус, 0,5 л томат соусӗ, 5 пӗрчӗ пăрçа йышши хура пăрăç кирлӗ.
-
КИШӖР САЛАЧӖ
Кишӗре корей салачӗсем тунă чух усă куракан теркăпа хырмалла. Сухана шуратса çурма ункăн, пылак пăрăçа тăрăхăн-тăрăхăн, йӳçӗ пăрăçа вӗттӗн турамалла, помидора мясорубка витӗр кăлармалла...
-
КИЛТИ ФАНТА
3 литрлă банка валли: 0,5 литрлă банка вăрринчен тасатнă абрикос, 2-3 çаврашка лимон, 1 çаврашка лимон, 1,5 стакан сахăр песокӗ, шыв кирлӗ.
-
«АССОРТИ» ЖЕЛЕ
Вăррине кăларнă чие çырлине ытти çырласемпе хутăштармалла. Кăшт шыв хушса вăйлă çулăм çинче хăвăрт вӗреме кӗртмелле. Унтан çулăма пӗчӗклетсе 8-10 минут пӗçермелле...
-
МАРИНАДЛАНĂ ХĂЯРПА ПОМИДОР
Хăяр, черри помидор, 2 хӗрен çулçи, 3 шăл ыхра, 2 л шыв, 4 кашăк сахăр песокӗ, 2 кашăк тăвар, 2 кашăк 9 процентлă уксус кирлӗ.
-
ЖЕЛЕ – ЧИЕРЕН
Вăррине кăларнă чие çине кăшт шыв хушмалла та хупласа плита çине лартмалла, çемçеличчен пӗçермелле...
-
ПЕРСИК ВАРЕНИЙӖ
1 кг пиçсе çитмен персик, çур чей кашăкӗ лимон кислоти, сироп валли 1 кг сахăр песокӗ, 2 стакан шыв кирлӗ.